Ви повинні зробити свій Валентин калімочо

Обід на День Святого Валентина часто буває надміру обдуманим і напруженим: їжа має бути розкішною, але не надто багатою, а напої мають бути ситними, але не такими міцними, щоб ви заснули. (Найпростіший спосіб обійти цю проблему – це просто кістка перед обідом , але не кожен може вписати це в свій графік.) Але я можу вирішити питання з напоями тут і зараз: подайте своїй валентинці калімочо.

Що в Калімочо?

Калімочо - це суміш сухого червоного вина та кока-коли у співвідношенні 50/50. Це не «класний» напій, але він європейський, який американці часто трактують як класний. Спочатку винайдено у регіоні Басків в Іспанії як спосіб продавати кисле вино, зараз це улюблене місце серед іспанських підлітків і випадкових студентів американських коледжів.

Я розумію, що нічого з цього не підходить для романтичної ночі, але залишайтеся зі мною. Бути неакуратним і сонним – це безперечно непривабливо, і калімочо тримає вас у грі, розбавляючи концентрацію вашого вина вдвічі, водночас додаючи трохи кофеїну, щоб вам було приємно. (Можна також назвати це «зволоженням», оскільки сода складається здебільшого з води, але я не хочу насилувати свою удачу.)

Крім того, є крутий фактор. Будь-хто може купити пляшку вина за 40 доларів, але подавати несподівану суміш коли та темпранільо з ніжним «О, це коктейль із регіону Басків». Це дуже популярно серед місцевої невдоволеної молоді», — це набагато крутіше, особливо якщо це ваш перший День святого Валентина з вашим побаченням, і ви не хочете здаватися надмірним ентузіазмом. Калімочо найкраще, якщо виготовляти його з дешевого сухого червоного (не платіть більше 10 доларів), і ви можете використати частину цих додаткових грошей, щоб купити ікра і картопляні чіпси , ще один дешевий кайф, який змусить вас здаватися більш світським, ніж ви є.

Нарешті, є смак: Калімочо домінує в регіоні Басків не тому, що це мила вечірка, а тому, що воно добре смакує майже з усім. Сухий червоний колір запобігає нудотному смаку газованої води, а бульбашки та цукор приносять задоволення. Це святково, досить солодко, і це початок розмови.

Щоб приготувати його, все, що вам потрібно зробити, це з’єднати однакову кількість Coca-Cola Classic і дешевого сухого червоного вина в келиху над льодом. Ви можете додати апельсинове колесо, якщо вам потрібен гарнір. Червоний апельсин буде особливо актуальним.