Найкращий спосіб упакувати кулер
У розпал літа небагато може розчарувати більше, ніж витягти тепле пиво чи зіпсовану їжу з холодильника. Справді зберегти їжу та напої холодними в дуже жарку погоду може здатися неможливим завданням, але це можна зробити, якщо ви стратегічно упакуєте свій холодильник. Ось як це зробити.
Як попередньо охолодити кулер
Ви не очікуєте, що морозильна камера кімнатної температури зберігатиме холод. Кулер, витягнутий прямо з гарячого горища, підвалу чи гаража, також не буде таким ефективним. Наповніть його напередодні ввечері (або принаймні на кілька годин раніше) з повним пакетом льоду, щоб охолодити його.
Щоб дізнатися більше про упаковку кулера, перегляньте відео нижче:
- Вимкнено
- в
Використовуйте блоковий лід
Блоки льоду тануть повільніше, ніж кубики, і можуть довше зберігати холод. Його може бути важко знайти в місцевому продуктовому магазині чи на АЗС, але ви можете приготувати його самостійно, якщо заплануєте це заздалегідь. Просто заморозьте воду у формі для випікання або деку для охолодження.
Загорніть блок льоду в надзвичайно великий Ziploc або мішок для сміття, перш ніж пакувати його — це може принаймні уповільнити витік води навколо їжі, коли лід тане. Ви також можете покласти шматок картону на блоки льоду для додаткової ізоляції, перш ніж класти їжу на них або навколо них.
Спочатку все заморозьте (або принаймні охолодіть).
Отримайте перевагу в охолодженні, заморозивши все, що можна заморозити, і охолодіть решту. Це особливо добре працює для речей, якими ви не плануєте користуватися протягом кількох днів. Заморожені продукти можуть використовуватися як пакети з льодом і повільно тануть у вашому холодильнику, щоб бути готовими, коли вам це знадобиться. Те ж саме стосується дитячих коробок з-під соку, пляшок з водою та негазованих напоїв.
Для інших типів напоїв переконайтеся, що вони охолоджені, перш ніж пакувати їх у холодильник, якщо ви хочете пити їх холодними.
Окремо їжу та напої
Якщо у вас два холодильника, зберігайте в одному їжу, а в іншому – напої. Жоден не буде упакований надто щільно, що означає, що ви можете зберігати більше льоду в кожному та легше шарувати (докладніше про це за секунду). Крім того, ви, швидше за все, частіше відкриватимете та закриватимете кулер для напоїв, а якщо їжа упакована окремо, вона довше буде захищена від впливу теплого повітря.
Стратегічно шаруйте
Довільне складання предметів у кулері та насипання зверху льоду є неефективним методом охолодження, а також ускладнює пошук того, що ви шукаєте. Ви можете допомогти пом’якшити це, спланувавши наперед. Покладіть на дно те, що вам знадобиться в останню чергу, і чергуйте продукти (або їжу та напої, якщо ви працюєте з одним холодильником) шарами льоду.
Майкл ван Вліт з блогу табірної їжі Свіжий з мережі поділився корисною стратегією шарування з журналом Mel :
- Покрийте дно кулера шматком льоду.
- Покладіть їжу, яка вам потрібна в останню чергу. Якщо у вас є напої (в одному чи окремому холодильнику), упаковуйте банки щільно та горизонтально етикетками догори.
- Покладіть шар 1,5-2,5 дюйма подрібненого або кубичного льоду.
- Повторіть.
Це не дозволить вам копатися, щоб знайти те, що вам потрібно, оскільки ви будете працювати від верхнього шару їжі вниз. Ван Вліт також рекомендує змішувати типи напоїв у кожному шарі, щоб людям не довелося шукати дно кулера.
Тримайте кулер закритим
Це має вирішальне значення, щоб усе було холодним. Чим більше повітря потрапляє у ваш кулер, тим швидше розтане лід і тим швидше почнуть нагріватися їжа та напої. Спробуйте звести до мінімуму кількість разів, коли ви відкриваєте кулер: дістаньте все, що вам потрібно, щоб приготувати обід, наприклад, і потім швидко закрийте його знову.
Очевидно, ви також захочете зберігати кулер у найпрохолоднішому, найтінішому місці. Тримайте його на задньому сидінні, а не в багажнику, поки ви за кермом, і пересувайте його по табору, якщо потрібно, щоб уникнути сонця.
Ця стаття була спочатку опублікована в серпні 2020 року та оновлена 25 червня 2021 року, щоб узгодити вміст із поточним стилем Lifehacker.
