Ви неправильно запалюєте свічки
Ви, мабуть, знайомі з дратівливим кільцем нерозплавленого воску, яке іноді виникає на більших свічках. Це називається «тунелюванням», і це не просто потворно — воно зменшує термін служби свічки та ускладнює її фактичне використання.
Тунелювання свічки відбувається, коли полум’я поглинає віск лише до центру, залишаючи краї недоторканими та повністю твердими. Згодом це призводить до того, що гніт опускається в середину, оточуючи його «тунелем» із нерозплавленого воску. Це погано з двох причин: по-перше, будь-який нерозплавлений віск є відходами, а це означає, що тунельована свічка не прослужить так довго, як правильно спалена. (Чим шикарніша та дорожча ваша свічка, тим сильніше це дратує.) По-друге, через тунелювання свічку важче запалити, і ймовірніше її загасить від падіння крапель розплавленого воску, що дратує.
Як правильно горіти свічки, щоб вони не тунелювали
Тунелювання спричинене нерівномірним горінням, зазвичай через передчасне гасіння нової свічки. Найпростіший спосіб запобігти цьому — завжди залишати нові свічки горіти, доки поверхня повністю не розтане, що може тривати до кількох годин залежно від розміру вашої свічки. Інші поширені причини тунелювання включають нерівні поверхні, протяги та гніт, який не знаходиться в центрі або занадто короткий. З першими двома досить легко впоратися — завжди запалюйте свічки на плоских поверхнях і подалі від відкритих вікон і вентиляторів, тоді як проблеми з ґнотом дещо складніші. Поки ви не обрізаєте гніт перед першим спалюванням, він має залишатися достатньо довгим для використання, але немає швидкого вирішення проблеми з гнітом, що знаходиться поза центром. Якщо ви не хочете самостійно розплавити та переставити гніт, вам доведеться жити з певною кількістю нерівномірного горіння.
Як виправити свічкові тунелі
Хороша новина полягає в тому, що тунельні свічки можна врятувати. Найшвидший і найпростіший спосіб зробити це за допомогою метод фольги : Накрийте свічку фольгою, потім виріжте або виріжте отвір у центрі, щоб дати полум’ю трохи місця для дихання, переконавшись, що фольга покриває тунельований віск по краях. Запаліть свічку і дайте їй горіти, поки поверхня не стане рідкою. Ви також можете використовувати духовку, щоб вирівняти тунельну свічку: The Kitchn рекомендує попередньо розігріти духовку до 175ºF і нагрійте свічку на деку протягом приблизно п’яти хвилин або достатньо, щоб розтопився віск.
Яку б техніку ви не використовували, щоб врятувати тунельну свічку, обов’язково завершіть роботу, звільнивши гніт від розплавленого воску, який його покриває. Поки віск ще м’який, за допомогою зубочистки вийміть гніт і видаліть надлишки, які, схоже, можуть загасити полум’я, коли він розтане.
