Сільське господарство та їжа для дітей корінних американців

Сільське господарство та продовольство

Як корінні американці отримували їжу?

Залежно від племені та району, в якому вони жили, корінні американці отримували їжу різними методами, включаючи землеробство, полювання, риболовлю та збиральництво. Більшість племен використовували комбінацію цих чотирьох способів добувати собі їжу, але багато хто спеціалізувався на одній галузі, такі як землеробство чи полювання.

Сільське господарство

Багато племен американських індіанців вирощували врожаї для їжі, але спеціалісти в галузі фермерства, як правило, походили з південних штатів, таких як Південний та Південний Захід. Такі племена, як навахо і черокі, вирощували великі врожаї та застосовували передові сільськогосподарські процедури, такі як зрошення, щоб довести воду до сухих районів та сівозміну, щоб зберегти землю родючою протягом багатьох років. Вони вирощували б достатньо додаткової їжі, щоб могли зберігати її та переживати зиму.




Кукурудзавід Анги Боттіон-Россі.
Основною культурою, яку вирощували корінні американці, була кукурудза, яку вони називали кукурудзою. Кукурудзу їли багато племен американських індіанців, оскільки її можна було зберігати на зиму і перетирати в борошно. Багато племен їли кукурудзу майже щодня і вона була основною частиною більшої частини культури американських індіанців. Весь завод кукурудзи використовувався, включаючи лушпиння для ремесел та качан для палива при пожежах. Хоча кукурудза була основною культурою, племена вирощували багато інших культур, включаючи патисони, боби, гарбузи, бавовна та картопля.

Полювання та риболовля

Багато племен отримували більшу частину їжі через полювання. Полювання було важливою частиною індіанської культури.

Бізон або бізон

Корінні американці в районі Великих рівнин країни сильно покладалися на буйвол , який також називають зубрами. Вони не тільки їли буйволів як їжу, але вони також використовували велику частину буйволів для інших сфер свого життя. Кістки вони використовували для інструментів. Вони використовували шкіру для ковдр, одягу та для виготовлення покривів своїх тепі. Вони навіть робили мотузку із волосся бізонів і використовували сухожилля як нитку при шитті. Була використана майже кожна частина буйвола.


Щасливий пострілГенрі Фарні.


Зубри - велика і потужна тварина, яка подорожувала великими стадами. Щоб полювати на них, американські індіанці повинні були бути кмітливими і працювати разом. Вони часто змушували буйвола тупати зі скелі або в яму.

Інші тварини

В інших районах країни американські індіанці полювали, використовуючи зброю, таку як лук і стріли, або використовуючи пастки та пастки. Вони полювали на оленів, качок, кроликів та інших тварин.

Риболовля

У прибережних районах або поблизу великих озер племена спеціалізувались на риболовлі. Вони часто використовували списи або сітки для лову риби. Рибу можна було коптити або сушити, щоб зберігати на зиму. На півночі деякі корінні американці крижали б рибу. Тут вони вирізали діру в льоду та ловили рибу за допомогою списів.

Збір

Збір - це коли люди отримують їжу із навколишнього середовища. Корінні американці збирали їжу, таку як ягоди, горіхи чи інші фрукти з природно зростаючих дерев та ягідних кущів. Більшість корінних американців збиралися, щоб отримати частину їжі.