Найкращі закуски після гри для дітей
Наприкінці минулої осені мій син брав участь у дводенному футбольному турнірі наприкінці сезону. Це були довгі, холодні, напружені дні, і батьки одного з його товаришів по команді пообіцяли їм спеціальну закуску після останньої гри на вихідних. Виявилося, що цією закускою був величезний мішок «Скеттлс», який можна було розділити між командою. «Гмм», — подумав я. «Здається, це не найкращий варіант перекусу після гри, який я коли-небудь бачив». (Діти, звичайно, були в захваті.)
Цей момент згадався нещодавно, коли я читав цей твір на The Conversation про те, як часто закуски, які діти споживають після футбольного чи баскетбольного матчу, насправді містять більше калорій, ніж вони щойно спалили:
Ми виявили, що в середньому діти отримували 27 хвилин фізичної активності за гру і спалювали близько 170 калорій. Ми не були здивовані, виявивши, що діти, які грають у футбол, були найактивнішими, а гравці в софтбол – найменш активними. У чотирьох із п’яти ігор, або 78%, батьки подавали післяігрову закуску.
Коли подавали закуску, вона мала в середньому 213 калорій — у середньому на 43 калорії більше, ніж діти витратили, займаючись спортом. Найпоширенішими закусками були випічка, така як брауні, печиво та тістечка, потім фруктові закуски, крекери та чіпси. Нас ще більше стурбувало те, що середня кількість цукру, який ми споживали, становила 26,4 грама, що перевищує рекомендацію Американської кардіологічної асоціації щодо 25 грамів цукру на день.
Звичайно, я не збираюся починати підраховувати калорії, які споживає мій син, але багато хто з нас дійсно має можливість покращити те, чим ми годуємо своїх дітей та їхніх товаришів по команді після гри. Коробка з-під соку та пакет Doritos, хоч і легкі для транспортування та приємні для натовпу, не є найздоровішим вибором.
Джей Меддок і Лорі Андерсен Спруанс, автори статті The Conversation, створили a односторінковий інформаційний бюлетень на розумні, здорові закуски для юних спортсменів. Загалом, краще уникати надмірно обробленої їжі, бідної на поживні речовини та багатої цукром. Ось розбивка найкращих варіантів поповнення та регідратації ваших дітей:
Свіжі фрукти, овочі та сир
Ви не помилитеся, перекусивши після гри свіжими фруктами чи овочами або навіть трохи сухофруктів. Ліцензований дієтолог Бренді Томпсон пише для Журнал про їжу та харчування що це найкращі недорогі варіанти для юних спортсменів:
- Яблучні скибочки або морквяні палички . Діти люблять похрумтіти. Наповніть їх клітковиною, вітаміном С і антиоксидантами після великої гри.
- Апельсинові дольки . Ідеально підходить для того, щоб зробити посмішки помаранчевими та веселими, поки діти пожинають соковиті переваги натурального соку, клітковини та вітаміну С.
- Банани . Ця приваблива закуска насичена калієм, який може бути втрачений під час спортивних змагань.
- родзинки . Оригінальний «фаст-фуд», який має поживний ефект.
Струнний сир також чудово поєднується з шматочком фрукта (або невеликою жменею цільнозернових крекерів) і є хорошим джерелом білка.
Перемішайте
Змішані горіхи самі по собі є хорошим джерелом клітковини та білка. Ви також можете змішувати їх із різноманітними іншими корисними продуктами, такими як цільнозернові пластівці, сухофрукти, кренделі чи гранола, для власного домашнього міксу.
Якщо ви хочете трохи схитрувати та зробити суміш більш привабливою для їхніх ласунів або бажаєте хрустких крекерів, додайте кілька шоколадних чіпсів або цільнозернових крекерів «Золота рибка». Щоб по-справжньому викластися, ви навіть можете спробувати щось на кшталт цього ' Енергетичні укуси без запікання .”
Стати примхливим
Особливо для наймолодших спортсменів з-поміж нас, трохи химерності має велике значення, коли справа доходить до закусок після гри. Кара Розенблум поділяє ці ідеї в Сьогоднішній батько :
- Нанизайте фрукти і сир на шпажки або розфасуйте сирні нитки і крекери в пакети.
- Подавайте попкорн або мікс (попкорн, родзинки, пластівці, гарбузове насіння) у паперових стаканчиках або ріжках.
- Зробіть «банани для повідомлень»: напишіть «хороша гра!» на бананах зубочисткою. Коли позначки стануть коричневими, повідомлення з’явиться чарівним чином.
- Додайте наклейки з персонажами на яблука чи груші або заморозьте трубочки йогурту.
(Особисто мені подобається ідея «банан-повідомлення» для дітей різного віку.)
Звичайно, є також класика ' мурахи на колоді ” закуска, яка традиційно готується з селери, арахісового масла та родзинок. Але не всі діти люблять або можуть безпечно їсти селеру, арахісове масло та родзинки. Тож автор їжі в Здорові маленькі гурмани створив свіжий список можливих полін, начинок і «мурах» для ширшого кола смаків.
Нарешті просто полийте водою
Час від часу споживання спортивних або солодких напоїв — це не кінець світу, але вода повинна бути основним прийомом дітей для регідратації. Візьміть їм спеціальну пляшку з водою, наповніть її льодом і H2O та пропустіть Gatorade після гри.
