Джордж Вашингтон Карвер

Біографія Зверніть увагу: аудіоінформація з відео включена до тексту нижче.


Джордж Вашингтон КарверАртур Ротштайн

• Рід занять: Вчений і педагог
• Народився: Січень 1864 р. В Діамантовому гаю, штат Міссурі
• Помер: 5 січня 1943 р. В Таскігі, штат Алабама
• Найвідоміший за: Розкриваємо багато способів використання арахісу

Біографія:

Де виріс Джордж?

Джордж народився в 1864 році на невеликій фермі в Даймонд-Гроув, штат Міссурі. Його мати Мері була рабинею, якою володіли Мойсей та Сьюзен Карвер. Однієї ночі наїзники-раби прийшли і викрали у Карверів Джорджа та Мері. Мойсей Карвер відправився їх шукати, але Джорджа залишив лише біля дороги.

Джорджа виховували Різьбярі. Рабство було скасовано Росією 13-та поправка а у Різьбярів не було власних дітей. Вони піклувались про Джорджа та його брата Джеймса, як їх власні діти, які навчали їх читати та писати.

Підростаючи, Джордж любив дізнаватися про речі. Особливо його цікавили тварини та рослини. Він також любив читати Біблію.

Ходити в школу

Джордж хотів піти до школи і дізнатися більше. Однак не було жодної школи для чорношкірих дітей настільки близько до дому, щоб він міг відвідувати. Джордж зрештою подорожував середнім заходом, щоб піти до школи. Зрештою він закінчив середню школу в Міннеаполісі, штат Канзас.

Джордж насолоджувався наукою та мистецтвом. Спочатку він думав, що, можливо, захоче бути художником. Він ходив на уроки мистецтва в коледжі Сімпсон в штаті Айова, де дуже любив малювати рослини. Його вчитель запропонував поєднати свою любов до науки, мистецтва та рослин і навчатися, щоб стати ботаніком. Ботанік - це вчений, який вивчає рослини.

Джордж вступив до штату Айова для вивчення ботаніки. Він був першим афроамериканським студентом штату Айова. Закінчивши ступінь бакалавра наук, він продовжував і здобув ступінь магістра. Джордж став відомим як фахівець з ботаніки з досліджень, які він проводив у школі.

Професор Карвер

Отримавши своїх господарів, Джордж почав викладати як професор в штаті Айова. Він був першим афроамериканським професором у коледжі. Однак у 1896 р. З Джорджем зв'язався Букер Т. Вашингтон . Букер відкрив чорношкірий коледж у Таскігі, Алабама . Він хотів, щоб Джордж прийшов викладати у свою школу. Джордж погодився і переїхав до Таскігі, щоб очолити сільськогосподарський департамент. Він викладав би там до кінця свого життя.

Сівозміна

Однією з основних культур на півдні була бавовна. Однак вирощування бавовнику з року в рік може виводити поживні речовини з ґрунту. Згодом урожай бавовни стане слабким. Карвер навчив своїх учнів користуватися сівозміною. Одного року вони вирощували бавовна, а потім інші культури, такі як солодкий картопля та соя. Обертаючи посіви, грунт залишався збагаченим.

Дослідження та освіта Карвера щодо сівозміни допомогли фермерам на півдні бути більш успішними. Це також допомогло урізноманітнити продукцію, яку вони виробляли.

Арахіс

Ще однією проблемою для фермерів був довколистий довгоносик. Ця комаха їла бавовну і знищувала їх посіви. Карвер виявив, що довгасті довгоносики не люблять арахіс. Однак фермери не були настільки впевнені, що зможуть добре заробляти на арахісі. Карвер почав придумувати продукти, які можна було б зробити з арахісу. Він представив сотні нових продуктів з арахісу, включаючи кулінарну олію, барвники для одягу, пластмас, паливо для автомобілів та арахісове масло.


Джордж працює у своїй лабораторії
Джерело: USDA На додаток до своєї роботи з арахісом, Карвер винайшов продукти, які можна виготовити з інших важливих культур, таких як соя та солодкий картопля. Зробивши ці культури більш вигідними, фермери могли б чергувати свої культури та отримувати більше продукції зі своєї землі.

Експерт із сільського господарства

Карвер став відомим у всьому світі як фахівець із сільського господарства. Він порадив Президент Теодор Рузвельт та Конгресом США з питань сільського господарства. Він навіть працював з індійським лідером Махатма Ганді на допомогу в вирощуванні врожаю в Індії.

Спадщина

Джордж Вашингтон Карвер був відомий на всьому півдні як 'найкращий друг фермера'. Його робота щодо сівозміни та інноваційних продуктів допомогла багатьом фермерам вижити та добре заробити. Його інтерес полягав у науці та допомозі іншим, а не в розбагатінні. Він навіть не запатентував більшість своїх робіт, бо вважав свої ідеї дарами від Бога. Він вважав, що вони повинні бути вільними для інших.

Джордж помер 5 січня 1943 р. Після падіння зі сходів у своєму домі. Пізніше конгрес визначить 5 січня Днем Джорджа Вашингтона Карвера на його честь.


Джордж, працюючи в Інституті Таскігі
Джерело: Бібліотека Конгресу Цікаві факти про Джорджа Вашингтона Карвера

• Виростаючий Джордж був відомий як Джордж Карвера. Коли він пішов у школу, він пішов до Джорджа Карвера. Пізніше він додав W посередині, сказавши своїм друзям, що це означає Вашингтон.
• Люди на півдні в той час називали арахіс 'губами'.
• Карвер іноді виносив свої заняття на ферми і безпосередньо навчав фермерів, що вони можуть зробити для поліпшення своїх урожаїв.
• Пізніше в житті його прозвали «Чарівником Таскігі».
• Він підготував брошуру під назвою 'Допомога у важкі часи', яка вказувала фермерам, що вони можуть зробити для поліпшення врожаю.
• Щоб виготовити одну банку арахісового масла на 12 унцій, потрібно понад 500 арахісу.