Чому ви завжди повинні купувати обидва молочні консерви
Молочні консерви - мінне поле. Навіть якщо ви знаєте різницю між підсолодженим згущеним молоком і згущеним молоком, придбати неправильне молоко надзвичайно легко. Не зрозумійте мене неправильно: я люблю їх обох. Чудово виходить згущене молоко з цукром карамельний соус (у вашому довговарка або Миттєвий горщик ), ан легка порція помадки , а супер проста м'яка подача , і a безліч інших смаколиків ; в той час як згущене молоко чудово підходить у будь-яких сирних ситуаціях, наприклад сирний соус начо , і це макарони на плиті .
Ви можете використовувати будь-яке для виготовлення гарбузовий пиріг , але на цьому кросовер закінчується. Щоб запобігти дворазовим поїздкам до магазину через змішання молока, дотримуйтесь Поради Даніеля Лавері і просто купіть обидва:
Щоразу, коли за рецептом потрібна банка згущеного молока, купуйте разом із нею банку згущеного молока (і навпаки), щоб незалежно від того, що ви готуєте, у вас було по одному. Вони завжди поруч один з одним в одному проході, незалежно від того, до якого продуктового магазину ви йдете, тому це не зайва проблема. Вони обидва тривають вічно, і різниця досить очевидна, коли ви відкриваєте банку (згущена речовина має консистенцію шпалерного клею, а випарована речовина має консистенцію легкого крему), тож єдиною реальною проблемою є ризик повернутися додому з неправильним, а не з іншим, який я щойно вправно усунув без додаткових витрат для вас, економного споживача. Більше не потрібно рвати волосся на парковці, усвідомлюючи, що ви випарували те, що ви повинні були сконденсувати (або навпаки); ви можете просто злегка посміятися, якщо виберете не ту банку і відкладете її для сирного соусу ( якщо випаровується ) або десертна начинка ( якщо конденсується ).
Так само як завжди купую лимони , ця елегантна порада, яку бюлетень Lavery, Чатнер , сповнений—ідеально підходить для просторих, забудькуватих красунь, які мають більше часу, ніж читати етикетки. Обидві ці банки молочних продуктів настільки дешеві, що буквально немає недоліків у тому, щоб просто хапати по одній кожен раз. (І, поки ви там, ви можете взяти трохи консервованої картоплі, ще одного улюбленого Lavery, який чудово готується в аерофритюрниці .)
