Чому ви повинні зберігати воду для приготування їжі для домашніх рослин

Зазвичай я погано вмію доглядати за кімнатними рослинами. На даний момент у мене є три кімнатні рослини, всі вони «живі», але вони не зовсім процвітають. Можливо, це низький рівень освітлення на північному заході Тихого океану (я чув, що для цього є лампи) або мій спорадичний графік поливу. Або, можливо, мої рослини не отримують поживних речовин, необхідних для найкращого життя на моєму підвіконні.

За словами Кара Несвіга на Кухня , який спочатку знайшов цю підказку на Розплідник Іст-Рівер , трохи води для приготування їжі може бути саме тим, що потрібно моїм листяним дітям. Охолоджена залишкова рідина для бланшування або кип’ятіння містить поживні речовини, які вимиваються з вашої їжі під час процесу приготування, і залежно від того, що ви їсте на вечерю, ви можете забезпечити свої рослини деякими цінними фосфором, азотом і кальцієм:

Коли ви варите такі продукти, як макарони, овочі, яйця чи картоплю, багато мікроелементів, таких як фосфор, азот і кальцій, википають у воду. Таким чином, після того, як ви дасте воді охолонути, ви не тільки забезпечите свої рослини приємним напоєм, рослини також отримають трохи необхідних добрив із поживних речовин у воді.

Навіть якщо ви не витягуєте рівні рослинної їжі азоту з того, що приготували на вечерю, кожна дрібниця допоможе, а перепрофілювання води для приготування їжі таким чином скорочує витрати води, заощаджуючи при цьому трохи грошей. (Залежно від того, скільки рослин у вас є, це може бути середня сума грошей.)

Просто переконайтеся, що вода повністю охолола, перш ніж поливати нею рослини. Ви, напевно, бачили, що окріп може зробити зі шпинатом, тож уявіть, що це зробить із вашою бегонією.