Арахісове масло та желе – це бутерброд для цих часів, але втома піднебіння реальна, і вживання нових і різноманітних речей – це, так би мовити, маленький спосіб змінити ситуацію. (Крім того, у вас може закінчитися желе та джем. Я чув, що таке трапляється.) Хоча моя улюблена комбінація — JIF і полуниці Bonne Maman — бездоганне, є й інші сендвічі на основі арахісового масла, які не менш приємні. і трохи більше пригод.
Моя перша опублікована стаття була присвячена цьому бутерброду, тому він займає особливе місце в моєму серці (і історії походження). Подібно до переваги американського сиру, думка про PB&P може служити детектором «базовості». Вас одразу відштовхує невідомість чи «дивність»? Чи дозволяєте ви стандартній естетиці та цінностям диктувати вашу тарілку? Ви насправді зрозуміти досить про їжу та смак отримати це солодке, ароматне арахісове масло благає за кислу гостроту оцту та освіжаючий хрускіт консервованого огірка? Цей сендвіч відповідає на всі ці запитання.
Це дуже добре. Я рекомендую підсмажити (білий) хліб, дати йому трохи охолонути (щоб воно не розтопило арахісове масло) і використовувати найбільш кислі, настирливі мариновані огірки, які тільки можна знайти. Змастіть обидві сторони хліба арахісовим маслом і промокніть скибочки маринованих огірків паперовим рушником, перш ніж додати їх до бутерброда.
Це гарний бутерброд на сніданок, який не містить яєць. Я чув, що в деяких регіонах країни спостерігається дефіцит яєць, але я не чув цього про бекон (підозріло). PB&B забезпечує приємне поєднання солоного та солодкого та добре поєднується з додаванням свіжих фруктів, наприклад, банана чи яблука.
Більш ситний, ситний хліб може бути веселим, і я знову рекомендую підсмажити. Якщо у вас є дуже смачне арахісове масло (або масло з інших насіння), краще замінити бекон на хрустку прошутто.
Бутерброди з ворсами зефіру та арахісовим маслом технічно класифікуються як «закуски», хоча вони, безумовно, також можуть розглядатися як десерт. Я не їв їх у дитинстві — я думаю, що це щось із Нової Англії, — але це поєднання солодкого й солодшого підкорило мене пізніше в житті. Вам слід використовувати непідсмажений м’який білий хліб, але ви можете розігріти дві змащені сторони в мікрохвильовій печі на кілька секунд, перш ніж розбити їх разом. Якщо у вас є Нутелла, додайте її також.
Це скоріше гарячковий сон, ніж бутерброд, але це не заважає йому бути смачним. Звичайні, дуже солоні, приготовані в чайнику чіпси найкраще протистоять арахісовому маслу, але гострий барбекю або шрірача також працюють напрочуд добре. Якщо у вас немає чіпсів, спробуйте кренделі! Крапніть трохи меду. Поживіть трохи.
Фрукти — це в основному сире желе, тому покласти нарізані свіжі продукти на сендвіч з арахісовим маслом — очевидний крок. Навіть без бекону яблуко та банан роблять гарний сендвіч з арахісовим маслом, як і ягоди, груші та деякі кісточкові фрукти, особливо якщо це курага. Цільнозерновий хліб тут виглядає як правильний вибір, але все, що у вас є, підійде. Зараз незвичайні часи, а хліб – важка тема.
Який найнезвичайніший бутерброд з арахісовим маслом, який ви коли-небудь їли? Яке поєднання було найсмачнішим? Я думав спробувати додати марміт до свого арахісового масла та бекону, але ми не досягли результату ще . Мій канадський друг стверджує, що «смажене арахісове масло з помідорами» — це справжній бутерброд, який робила його мама, але це, як і більшість Канади, здається вигаданим.