Як купити найбільше продуктів за 50 доларів, згідно з Reddit

Продукти можуть бути дорогими, навіть якщо ви не купуєте нічого шикарного. Так коли минулого тижня користувач Redditor запитав, як заробити 50 доларів на продуктах , спільнота запропонувала безліч ідей дешевої (і часто здорової!) їжі.

Перш ніж ми перейдемо до специфіки покупки продуктів, важливе зауваження: якщо у вас виникли проблеми з придбанням їжі, для цього існують банки їжі та харчові комори . Багато людей, які мають право використовувати один, не усвідомлюють цього. Вам не обов’язково бути безробітним або отримувати допомогу SNAP; вам просто потрібно відповідати вимогам до вашої місцевої комори, які часто цілком прийнятні. Якщо ви не знаєте, як витримаєте тиждень із наявним у вас бюджетом на їжу, комори з їжею для вас.

Ось кілька варіантів продуктів, які забезпечують найбільше поживних речовин за найменші гроші.

Рис та боби)

Зерно є доступним основним продуктом харчування, а рис є одним із найдешевших у покупці та найлегшим у приготуванні. (Порівняйте це, скажімо, з пшеницею, з якої зазвичай роблять борошно, хліб або макарони, перш ніж вони потраплять на полиці продуктових магазинів.) З рисом можна приготувати різноманітні дуже дешеві страви:

• Рис і квасоля (з додатковим м’ясом і овочами або без них; додайте сальсу або гострий соус)
• Смажений рис (з яйцями, овочами або іншими додатками)
• Рис з смаженим чим завгодно
• Миска для рису: поєднайте ложку звареного рису з асортиментом будь-яких залишків їжі або салату, що є у вас в холодильнику.
• Додайте рис (або зерна на ваш вибір), щоб перетворити салат те, що насправді може тримати вас ситими годинами .

Квасоля, сочевиця та інші бобові заслуговують окремої уваги. Вони чудово поєднуються з рисом, але вони також можуть працювати з іншими зернами або навіть повністю замінити зерна. Бобові мають високий вміст клітковини та відносно високий вміст білка ( для овоча , все одно). У поєднанні з рисом або іншими зерновими вони також утворюють повноцінний поживний білок.

Курячі стегенця

М’ясо, як правило, дорожче, ніж зерно та овочі, але воно також містить багато білка та, як правило, насичує. Деякі користувачі redditors рекомендували уникати м’яса; інші клянуться ними.

Якщо ви купуєте м’ясо, то курячі стегна є одними з найвигідніших за ціною, особливо якщо ви любите їсти шкірку. Пам’ятайте, що незважаючи на те, що курячу грудку вважають більш «здоровою», це так оскільки він менш калорійний . Коли ви намагаєтесь збільшити свій продуктовий бюджет, їжа, яка є дешевою та висока калорії - це просто хороше використання грошей.

Інше доступне м’ясо включає цілих курей (якщо ви не проти їх нарізати або запекти цілком), тушковане м’ясо та яловичий фарш, особливо варіанти з більшим вмістом жиру (пам’ятайте, більше жиру – це добре).

Подивіться на ціну за фунт на все в м’ясному розділі та виберіть відповідно. Не знаєте, що робити з новим для вас шматком м’яса? Подавайте, звичайно, з рисом.

картопля

Не пропустіть розділ продуктів. Крім дешевих основних продуктів, таких як цибуля та морква, і дешевих продуктів, які ось-ось зіпсуються (вкрадуть, якщо ви зможете їх отримати в потрібний момент), є прихована перлина: картопля.

Картопля дешева, і є одні з найкращих продуктів харчування на долар за деякими розрахунками. Особливо якщо ви їсте шкірку, ви отримаєте трохи вітамінів і клітковини, маючи гарне дешеве джерело крохмалю. Охолоджені залишки картоплі також містять стійкий крохмаль, який може допомогти вам почуватися ситішими .

Консервовані та заморожені овочі

Овочі не обов’язково повинні бути свіжими, щоб бути здоровими. Часто продукти, які знаходяться в консервному ряду або в морозильній камері, є найдешевшими, тому що фермам і компаніям, які їх виробляють, не потрібно брати до уваги, що овочі псуються або псуються між фермою та магазином.

Ці овочі також чудово поживні — вони часто мають більше вітамінів, ніж їхні свіжі аналоги . Візьміть те, що найдешевше, і приправте його тим, що у вас є (вершкове масло та часникова сіль чудові). І додайте трохи овочів до того, що ви готуєте, наприклад до рису та квасолі.